خلاصه
در پخت و پز، سس یک غذای مایع، خامه ای یا نیمه جامد است که روی غذاهای دیگر سرو می شود یا برای تهیه آن استفاده می شود. اکثر سس ها معمولاً خودشان مصرف نمی شوند. آنها طعم، رطوبت و جذابیت بصری را به ظرف اضافه می کنند. سس ها به یک جزء مایع نیاز دارند. سس ها یک عنصر ضروری در غذاهای سراسر جهان هستند. به عنوان مثال: سس سالاد، سس گوجه فرنگی، سس میوه، سس چیلی و غیره.
برای دستگاه های پر کردن سس، دستگاه های پر کردن مایع باید قادر به اداره این نوع محصول باشند. VKPAK طیف گسترده ای از تجهیزات پرکننده مایع، درپوش ها، برچسب ها و نوار نقاله ها را ارائه می دهد که می توانند سس را همراه با بسیاری از انواع دیگر مایعات غلیظ تر پر و بسته بندی کنند. ما ماشین آلاتی داریم که می توانند با مایعات با ویسکوزیته بالاتر از سس ها و مایعات رقیق آب با ویسکوزیته پایین کار کنند. ما میتوانیم با شما کار کنیم تا مطمئن شویم که تجهیزات پرکننده سس مناسب را برای برنامه خود تهیه میکنید تا یک سیستم کامل را تشکیل دهید.
مشاهده ویدئوسس ها به یک جزء مایع نیاز دارند. سس ها یک عنصر ضروری در غذاهای سراسر جهان هستند.
سس ها را می توان برای غذاهای شیرین یا خوش طعم استفاده کرد. ممکن است سرد تهیه و سرو شوند، مانند سس مایونز، سرد آماده شوند، اما مانند پستو ولرم، پخته و گرم مانند بشامل یا پخته و سرد مانند سس سیب سرو شوند. آنها ممکن است به تازگی توسط آشپز تهیه شوند، به خصوص در رستوران ها، اما امروزه بسیاری از سس ها از پیش ساخته و بسته بندی می شوند مانند سس Worcestershire، سس HP، سس سویا یا سس کچاپ. سس های مخصوص سالاد را سس سالاد می نامند. سس هایی که با لعاب زدایی از تابه تهیه می شوند، سس تابه ای نامیده می شوند.از ویکی]
سس بر اساس نوع
سس قهوه ای، سس کره، سس امولسیون شده، سس ماهی، سس سبز، سس گوجه فرنگی، سس تند، سس های گوشتی، سس صورتی، سس های ساخته شده از مواد تازه خرد شده، سس های شیرین
VKPAK طراحی و ساخت دستگاه پرکن اتوماتیک سس کچاپ و سایر سس های قرمز، سس، مربا، عسل، سوپ، غذای کودک، کره، سس مایونز، و سرکه، سس های سفره، سس های مبتنی بر سویا، گواکاموله و سایر دیپ ها. VKPAK پرکننده به صورت Stand Alone یا Monobloc با ایستگاه دربندی یا ترموسیلر موجود است. همچنین می تواند با صاف کننده گردن یا آبکشی همراه باشد.
محلول پر کردن سس ها یا سس ها می باشد VKPAK تجربه و تخصص. ما می توانیم به شما کمک کنیم که این تفاوت را با انواع تکنیک های پر کردن اختصاص داده شده به بخش سس ها و سس ها ایجاد کنید.
فرآوردههای غذایی بهویژه مواد غذایی تازه که پاستوریزه نشدهاند باید با دقت خاصی برای محصول و با استفاده از مواد بستهبندی مناسب و انجام فرآیند بطریسازی با رعایت کلیه الزامات بهداشتی تهیه و بستهبندی شوند. ماشینهای ما به راحتی جدا میشوند و تمیز میشوند و آنها را به تجهیزات ایدهآلی برای تهیه شیشههایی با کلم ترش، سس مایونز، پستو و سایر سسهای خوراکی تبدیل میکند. ماشینهای ما حتی میتوانند شیشهها را با سسهای حاوی تکههای گوشت یا سبزیجات پر کنند. آنها می توانند در دمای اتاق و همچنین دمای گرم پر شوند.
معمولاً سس ویسکوزیته خاصی دارد. ما استفاده از دستگاه پرکن پیستون را توصیه می کنیم.
علاوه بر این، در صورت نیاز به سیستم CIP تمام اتوماتیک، استفاده از دستگاه پرکن پمپ لوب را توصیه می کنیم.
نصب و راه اندازی سیستم تجهیزات پرکن سس
سس ها به دلیل تفاوت در ضخامت آنها در نتیجه ترکیبات مختلف، برای اطمینان از بسته بندی صحیح به تجهیزات پرکننده تخصصی نیاز دارند. VKPAK طیف وسیعی از ماشین آلات بسته بندی مایع را برای برآوردن نیازهای پر کردن سس بر اساس اندازه و شکل بسته بندی شما ارائه می دهد. تجهیزات پرکننده مایع ما به گونه ای طراحی شده است که تضمین کند محصولات سس شما به طور دقیق و کارآمد پر می شوند.
برای محافظت بیشتر محصولات سس خود از آلودگی و نشت، ما ماشین های دربندی به گونه ای طراحی شده اند که درب هایی با اندازه سفارشی برای انواع مختلف بطری و شیشه در خود جای دهند. ما نیز ارائه می دهیم برچسب زنی ها که می تواند برچسب های محصول سفارشی حاوی نام تجاری منحصر به فرد، تصاویر، داده های تغذیه ای و سایر اطلاعات ضروری را اعمال کند. علاوه بر این، نوار نقاله های ما که می توانند سفارشی شوند و با سرعت های مختلف تنظیم شوند، محصولات سس را از طریق فرآیندهای پر کردن و بسته بندی حمل می کنند و از ثبات در تولید اطمینان می دهند.
با ادغام دستگاه های پرکننده سس قابل اعتماد در تاسیسات خود، خط تولید شما به بازدهی مطلوب دست خواهد یافت و در نتیجه نتایج ثابت و حداکثر خروجی را به همراه خواهد داشت.
ادغام سیستم بسته بندی سس سفارشی در محل شما
At VKPAK، ما درک می کنیم که نیازهای تولیدی مشتریان ما متفاوت است، به همین دلیل است که ما تجهیزات پر کردن و بسته بندی مایع کاملاً قابل تنظیم را برای برآورده کردن نیازهای خاص ارائه می دهیم. تیم کارشناسان ما با شما همکاری خواهند کرد تا ماشین آلات مناسب خط تولید شما را تعیین کنند و پیکربندی سفارشی را طراحی کنند که نیازهای شما را برآورده کند. ما همچنین از انتخاب و اجرای ماشین پشتیبانی میکنیم تا اطمینان حاصل کنیم که خط بستهبندی شما بهینه عمل میکند و کارایی و سودآوری را به حداکثر میرساند.
VKPAK - بیش از ماشین های پرکن سس
ما علاوه بر ارائه دستگاه های پرکن سس، خدمات متعددی را برای به حداکثر رساندن طول عمر محصولات خود ارائه می دهیم و اطمینان حاصل می کنیم که بیشترین بهره را از آنها ببرید. خدمات ما شامل خدمات صحرایی، اجاره، و خدمات دوربین با سرعت بالا است که به تضمین طول عمر سیستم های بسته بندی شما کمک می کند. علاوه بر این، پشتیبانی فنی 24/7 ما تضمین می کند که تجهیزات پر کردن سس شما در شرایط بهینه باقی می مانند.
برای شروع طراحی و ادغام یک سیستم کامل دستگاه پرکن سس، تماس بگیرید VKPAK امروز. کارشناسان ما برای طراحی پیکربندی تجهیزات سفارشی که نیازهای خاص پروژه شما را برآورده می کند، با شما همکاری خواهند کرد.